砂锅里放什么酱好吃?
我做的砂锅,是那种可以在办公室喝的小砂锅~ 每次做好,就香飘四溢…… 我自己也很喜欢! 你也来试试~~ 用料: 香菇、萝卜、花生、芝麻、核桃、盐、生抽、老抽、豆腐乳、辣椒油、白砂糖。 做法: 所有原料搅打成细腻均匀的酱料(可以用搅拌机)~ 锅中放油,下入打好的酱料,小火炒出香味儿~~~
加入清水或者高汤,煮开后放盐、生抽和老抽调味调色~ 放入切成块儿的豆腐,炖至入味儿后,装入容器中~ 如果有砂锅最好不过啦,直接放在砂锅里盖上盖子焖一会儿更美味哦…… 没有砂锅的童鞋也不用愁,照样可以煮得香喷喷哒~ 我一般是用不粘锅完成的~ 出锅前淋上适量辣椒油提香~~ 就可以开吃喽…… 吃完汤还可以加些面条煮熟了吃呢~~~~ 热腾腾香甜甜香满口…………
如果说是用砂锅,那还是老醋拌的比较好 如果是电饭锅的话就煮点排骨吧 电饭煲焖烧杯可以炖些猪蹄和花生之类的 我喜欢的是把豆腐放到小电锅上蒸,然后上面铺一层辣椒和蒜瓣,然后盖上盖子小火闷20分钟左右。 这道菜非常下饭啊!!不过这顿饭下来你得吃4、5个馒头……
我比较喜欢用微波炉做糖醋排骨,这样能省一大笔钱呢。 用铁锅来炒也不错的呢 还有我最喜欢的油泼辣子,这个在铁锅中做出来的味道是最棒的哦~ 还可以用它来做水煮肉片,水煮鱼片也很好吃的说。 除了做菜,我还喜欢在铁锅中煎蛋饼吃(比如早餐的时候)或是用来烙煎饼果子。 你也可以用它来烤鸡翅啊等等。 总之它有很多做法啦!