- 准备一只嫩一点的鸡，我用的土鸡，比较瘦。我用炖肉的方法做的，味道很不错呢 1.斩块焯水（这一步可以去血水和腥味） 2.下锅炒，加入八角、桂皮、香叶和辣椒，我是用厨房纸擦干水的，这样不容易溅油 3.加入生抽老抽和冰糖，再来点醋也不错噢~然后焖煮40分钟～一个小时吧，可以试一下口味，
栾松棠香菇（学名：Lentinus edodes），又名香蕈、冬菇、香信、香菌、冬芽、香茸，为担子菌纲伞菌科植物香菇的子实体，因营养丰富和可食用性强而受到大众喜爱。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在古代香菇被称为“蕈”或“芝”。
印存振最近很火的一款粥，就是这款！ 真的很好吃哦~ 你们一定要去试试！ 用料很简单，大米，糯米，核桃，红糖或者白糖都可以。 我用的是电压力锅，所以很方便的。
蔺子皓1. 准备好食材，将辣椒切段、蒜切片备用；2. 锅中倒入适量的油烧热后放入干辣椒和花椒爆香，再捞出不要；3. 接着放入蒜末煸出香味，放入肉丝煸炒至变色，再放入料酒继续翻炒；4. 再放入切好的青椒丝和红椒翻炒片刻；5. 最后加入生抽、白糖提味，再加入盐调味翻炒均匀即可出锅装盘了。
廉莉个人最喜欢的是麻辣兔，做法如下： 材料准备：兔肉、青红椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、白砂糖、八角、桂皮、香叶 第一步：兔肉清洗干净后，斩成小块，用冷水浸泡出血水 第二步：锅中烧开水，放入兔肉焯水，捞出洗净备用 第三步：将葱姜蒜切片，青椒去籽切成块状，香料准备好 第四步：热锅凉油，放入八角、
仝玥辰2021年5月更新 最近有粉丝反馈，这个方子太好用，导致五花肉太好吃了，家人都批评她吃的太快！为此，我特意做了升级，新加了土豆和韭菜，这样烤出来的肉更香了，下面分享给大家。首先，准备食材： 新鲜的猪五花肉（肥瘦相间的）3斤。 新鲜韭菜一把，切成段。 新鲜土豆两个，刮掉外皮，切成块儿。
舒琳茜材料： 鸭肉、食盐、老抽、白砂糖、桂皮、八角、花椒粒、干辣椒段、香葱、大蒜、生姜。 做法步骤： 1.将鸭子清理干净，剁成块状；2.锅中倒入清水，放入砍好的鸭子，加入葱结、姜片和料酒，大火烧开后转小火煲3小时左右至熟烂；3.把煲好的鸭子捞起，
候欣嘉材料：上海青1斤，胡萝卜半根，玉米2条 做法： ①蔬菜洗干净，青菜切小段、胡萝卜切丝；玉米切段备用（因为家里有小朋友，所以玉米打成汁再过滤更放心） ②热锅下油，油温后下胡萝卜丝和玉米段一起炒，等差不多的时候加入开水，煮开后放入清洗干净的菜干！
皇甫家珲其实超市里的生抽，大部分都挺好吃的，比如： 鱼生酱油：味道比较清淡，用来做蘸酱或拌菜都很好。 凉拌酱油：除了含有氨基酸外，还加入了白糖、香辛料等，所以味道更鲜、更甜。 炒菜酱油：和凉拌酱油差不多，不过更偏重调味的作用。
仰惠诗1.挑选一只肉质饱满的大明虾，用清水冲洗干净 2.把虾的背部用刀划开，去除虾线 3.在虾的腹部划上花刀（这样会更美味） 4.用牙签挑出沙包（这里要注意，因为沙包很小很容易弄断，所以最好用剪刀剪掉） 5.把处理干净的虾放入容器中加料酒、姜丝浸泡去腥约二十分钟 6.取一碗倒入适量酱油、白糖、
太叔嘉紫2、把小米浸泡30分钟以上； 4、把泡过的小米和适量的清水放入锅中，开火煮； 5、在小米煮到半熟的时候，放入燕麦片继续煮，期间不停搅拌以免粘锅； 6、等到锅中水分已经快收干的时候，撒入适量白糖搅匀即可关火出锅。Tips： 在煮粥的过程中要不断翻搅，以免米粒或者燕麦片粘锅底。
刁希媛土豆当然可以直接吃。土豆富含丰富的营养价值，包含大量的水分、纤维、淀粉、维生素C和钾等成分。可以炖煮、炒制、煮熟或者烤制多种方式食用。直接吃土豆的方法分为两种：1. 生吃：土豆生吃起来并不好看，有些脆感，味道并不突出，而且植物纤维过多，生吃土豆并不会有特别好吃的感觉。
沃珊弦本人作为地地道道的北京人，对涮羊肉有着执着的爱，下面我简单说说做涮羊肉的步骤： 第一步：选肉。主要注意两点，一是新鲜，二是嫩。一般买刀削面时的肋排比较好（有肥有瘦），或者牛后腱子，前腿肉也可以。一定不要买纯瘦肉！会嚼不烂。第二步：泡肉。把选好的肉浸泡在清水里，大约半个小时换一次水，直到血水泡出来为止。
熊邦寅最简单的 茄子切丁，鸡蛋加面粉调成糊状，下锅炸成金黄酥脆的茄盒。配着醋和酱油调的蘸料好吃到爆啊！！！（我爹研发的吃法） 用油炸过之后再用油炒也可以啊！不过我觉得这么吃比较油腻，如果先烧一下把多余的油逼出来会更加健康一些。
戴建栋1.将发好的木耳择洗干净，用手撕成小块； 2.坐锅点火倒油，油温五成热时将葱花、蒜片爆香，倒入切好的木耳翻炒，加入精盐、白糖、料酒和少许清水翻炒均匀，淋香油出锅即可。 小窍门： 用温水或者凉开水把木耳泡发，可以使木耳充分吸收水分，加快发制过程，这样炒出来的木耳口感会比较脆嫩。
付凤琴材料： 老冬瓜1个 干贝300g 排骨250g 大蒜4颗 香葱适量 调料： 盐、花生油、生抽、生粉做法步骤： 1.准备食材。（干贝先用清水浸泡变软，然后清洗干净，挤干水分备用）2.冬瓜削皮去籽，切成薄片；大蒜剥皮后剁成蒜末，香葱洗净切碎。
沙倩倩我吃过最鲜的鳝鱼汤，是以前在老家的时候，夏天晚上，我和表弟捡完河蚌回来，路过一家小卖部，看见有人在吃夜宵，就也过去坐了坐。 那晚吃的啥已经记不得了，只记得老板是个很热情的人，我们点了两个菜，其中一个就是“清炒鳝丝”。
蒯婷璐鸭子，属于食材比较“贱”的，价格不贵，做法却不少 炖、焖、熘、炒、炸，以及四喜丸子里的丸子馅儿都有它，做汤也是一绝 今天介绍的是最简单的清炖鸭汤的做法，做法简单又营养，冬天喝一碗热腾腾的鸭汤太舒坦了 用料： 鸭子半只、葱姜适量、料酒1勺、盐2勺 第一步： 鸭子清洗干净剁成块 第二步： 凉水下锅，
宣武洋作为一个东北人，觉得最好的吃法是酸菜馅的饺子或者包子 外面卖的一般都是切成丝的酸菜，这种酸菜比较咸淡口，和荤肉馅很搭，我家自己做酸菜时，喜欢把腌好的酸菜用手攥出去水分（因为太咸了），然后再剁碎。和肥瘦相间的猪肉，搭配大葱、姜、酱油、香油等做馅，包出来的包子特别香。
庾琳琪嗯……这个问题……让我想起一件事儿，关于桃子的。 去年暑假，和老爸老妈一起回东北老家。在东北待了小半年，其中有一次春节。 东北的冬天……嗯……很厉害的……记得有一年过年去舅舅家走亲戚（我舅舅是农民），那时候好像还没有通高铁，坐的是火车，晚上到的，下车后看到路边停着两辆车，一黑一白，还挺好看的。
咸颖栀