纳豆怎么弄好吃？
做纳豆的时候加了一把燕麦，没想到更美了！ 之前做纳豆只放米饭和黄豆，做出来的纳豆黏糊糊的，不怎么好看。 这次做了改良，加了把燕麦进去，出来的效果简直惊艳到我啦~ 快跟我一起来学习如何做美味又好看的纳豆吧！ 食材准备：
主料：黄小米、紫糯米、大米、燕麦、黄豆（或绿豆）。
辅料：干酵母粉、白糖 做法步骤：
1. 首先将主配料全部放入碗中，加入清水浸泡四个小时（或者晚上浸泡第二天早上做）
2. 泡好的样子。可以看到米已经涨大了不少哦~
3. 接下来就是最关键的一步了，打豆浆！ 用家里豆浆机磨即可。
4. 过滤出豆渣。
5. 重新放入锅中，加入清水，开大火煮。
6. 煮的同时要不停的搅拌以防粘锅
7. 煮至浓稠状就可以关火咯
8. 准备一个密闭容器，底部铺一层纱布（防粘），倒入做好的浆液，上面覆盖一张保鲜纸，再用重物压住，让其发酵。大概三个小时左右就差不多了。（根据温度高低不同，时间有长有短，只要看到表面有一层薄薄的菌膜就可以了）
9. 发酵完成！是不是充满了浓浓的酵素味道呢~ 发酵过程中，容器里的温度比较高，要注意不要烫伤啦~~
10. 加入两勺白砂糖，搅拌均匀后静置十分钟。（糖的量可根据个人口味酌情加减）
11. 准备好模具，我用的饭盒，底部铺上一层保鲜膜，方便脱模。
12. 将混合均匀后的液体装入模具中，轻轻摇动使混合物分布均匀。盖上盖子，送入冰箱冷藏室，大概四小时左右就好了～
13. 时间到！打开盖子，是不是很有食欲呀～
14. 最后一步，装饰一下美美滴哒！我在上面插了一根香蕉做点缀，更好看了呢~~~