黑木怎么做好吃?
黑木就是乌梅呀! 干乌梅是炒制的,有焦香味;鲜乌梅是腌制的,咸淡适口。直接吃或者熬汤都可以的。 用黑木(乌梅)加冰糖炖服可以治咳痰。 《随息居饮食谱》中就有记载“止咳定喘,消痰消肿,解毒杀虫”的功效。 用黑木跟金银花一起冲泡,对咽喉炎、支气管炎也有很好的疗效哦~ 除了做饮料外,还可以尝试一下这几道菜……
1. 乌梅糖醋排骨 这个是一道下饭菜,排骨软糯,带点酸甜味儿,很开胃呢~
2. 三明治沙拉 喜欢沙拉的不要错过,清爽不油腻,拌在饭里好吃到爆! 食材:生菜适量、鸡蛋一个、面粉少许、淀粉少许、酸奶两勺、柠檬汁三勺、盐半勺、白糖一勺、鸡精一勺、黑胡椒碎一勺
3. 果酱山药 山药味道香甜,带有水果的香气,大人小孩都爱吃!
4. 红酒雪梨汤 清爽解腻的小零食,外面卖的都很贵啦,自己做超划算!