黑木怎么做好吃?

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黑木就是乌梅呀! 干乌梅是炒制的,有焦香味;鲜乌梅是腌制的,咸淡适口。直接吃或者熬汤都可以的。 用黑木(乌梅)加冰糖炖服可以治咳痰。 《随息居饮食谱》中就有记载“止咳定喘,消痰消肿,解毒杀虫”的功效。 用黑木跟金银花一起冲泡,对咽喉炎、支气管炎也有很好的疗效哦~ 除了做饮料外,还可以尝试一下这几道菜……

1. 乌梅糖醋排骨 这个是一道下饭菜,排骨软糯,带点酸甜味儿,很开胃呢~

2. 三明治沙拉 喜欢沙拉的不要错过,清爽不油腻,拌在饭里好吃到爆! 食材:生菜适量、鸡蛋一个、面粉少许、淀粉少许、酸奶两勺、柠檬汁三勺、盐半勺、白糖一勺、鸡精一勺、黑胡椒碎一勺

3. 果酱山药 山药味道香甜,带有水果的香气,大人小孩都爱吃!

4. 红酒雪梨汤 清爽解腻的小零食,外面卖的都很贵啦,自己做超划算!

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1、将五花肉切成薄片,大蒜去皮切末; 2、青红椒去籽切成小块备用;

3、热锅冷油下蒜末煸香后倒入肉片继续爆炒,直至变色为止,加入生抽和老抽各半勺调色提味;

4、待水分收的差不多时(大约5分钟),把切好的青椒倒进去一起炒熟就行了啦~~

PS:因为酱油的颜色很漂亮所以可以少放点白砂糖来增加口感上的甜感哦!

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