宝宝肉松怎么做好吃？
可以做成土豆肉松，做法简单，营养美味 准备食材：瘦猪肉、土豆、淀粉、料酒、生抽、老抽、白糖、香油、白胡椒粉 1.把猪肉清洗干净后剁成末，加入少许盐、白糖、白胡椒粉、生抽、老抽抓拌均匀，最后倒入适量淀粉和清水抓拌均匀，腌制半小时以上入味；
2.锅中烧开水，把清洗干净的土豆下锅煮熟，用筷子可以轻松插入即可，然后把煮好的土豆沥干水分，去皮备用；
3.平底锅烧热后倒入少量油，把腌好的肉馅倒进锅里煎熟，然后关火利用余温让肉馅入味，待不烫手时把肉馅撕成一丝丝的条状；
4.把土豆也撕成细丝放在肉馅上，淋入适量生抽、老抽、白糖提香，再撒少许白芝麻翻拌均匀，盖上盖子焖5分钟让味道融合，最后淋上少许香油提香增亮就可以啦~ 小贴士： 加一点白砂糖能够去除腥味，增加肉的香味，使肉质更加鲜嫩；
生抽颜色淡，富含氨基酸，味道鲜美； 老抽颜色重，富含糖类和脂肪酸，味道醇厚； 三者搭配能够起到很好的上色效果和调味作用。 加一些白胡椒粉能够祛腥增香，但是要注意用量，不要放太多了，会导致口感过辣。