怎么做麻辣烫好吃?

姚曦鹭姚曦鹭最佳答案最佳答案

我喜欢吃麻辣烫,也喜欢自己在家做。下面是我总结出来的经验 一、汤底 1.买一盒汤底(推荐海底捞的,味道好)或者买一包调味料(推荐自嗨锅的,方便) 2.在碗里放入葱蒜,小米辣 二、食材类 1.菜,青菜、丸子(鱼丸,牛肉丸都可以)、火腿肠等等 2.肉类,猪里脊肉、毛肚、虾滑等 三、调料类 1.辣椒面、白芝麻 2.蚝油、生抽、醋 四、做法 锅中放油,爆香葱姜蒜末和小米辣,倒入汤底搅拌均匀即可 五、注意事项!

1.放点猪油进去会更加的香哦~ 2.不喜欢吃葱的可以不放呢~

3.喜欢汤浓的可以少放一点水

4.还可以加一些粉丝之类的,更好吃哟~ 在吃麻辣烫时也可以搭配着喝上一杯牛奶,牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙质等多种的营养元素,对于身体的健康是非常的有利的,另外还能够起到保护肠胃的作用哦~

我是超级喜欢喝纯牛奶,感觉喝着很香啊哈哈~~~现在在喝的牛奶是欧德堡的脱脂纯牛奶,口味很不错呢!德国原装进口的,品质也比较有保障。这个牛奶口感很好,比较醇厚,没有奶腥味儿,味道蛮不错的,而且也没有添加色素什么的,可以放心的饮用啦~~

还有哦,大家要注意!!!不要喝汤!!!容易拉肚子。。。

仝雅克仝雅克优质答主

我做的比较简单,就是放点火锅料和清水进去煮就可以了。。。 不过我的汤底是加了些辣椒的,所以很辣~而且我是晚上做,早上卖的哦(在学校食堂卖) 所以你要是不怕辣的可以放多点!

因为我们是学生嘛~所以我都是把买来的火锅底料倒进锅里炒,再加点清水煮开然后加入自己喜欢的各种食材放进去煮熟就可以啦~~~ 我一般有放海带结、豆腐泡、藕片、土豆、宽粉还有自己用排骨炖的骨头汤,最后撒点芝麻油就ok了哈~~ 用高压锅压的话会更入味一些更好吃呢~

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