什么煮面条好吃?
1. 先放油 这样不会粘锅哦,然后放一点葱和蒜进去炒香了之后把切好的肉丝放进去开始炒。 2. 然后往锅里倒一点点水啦(这个步骤是防止油太多会腻)然后加一点点盐巴。 再放入豆瓣酱。 3. 接着把之前准备好的蔬菜放进去一起炒,加点酱油调色调味~ 让菜跟肉都沾上豆瓣酱的味道! 4. 在把面条放进去拌匀就大功告成咯~一碗香喷喷的面就做好拉
下面我来说一下为什么面条要放一小会儿再下锅呢 因为这样可以防止一放进锅中就被烫软,吃起来的口感不劲道也不爽快不是吗~而且可以先让面条吸收调料的香味噢~~ 当然,你也可以像我一样直接下火锅里煮着吃也是可以的!
5. 准备材料:油菜、鸡蛋、面条、葱花 我比较喜欢在面汤里加盐,因为最后会有些汤汁,不加的话喝起来没味道……所以喜欢重口一些的可以在一开始下菜的时候就把盐加进水中。 其实一般我会选择在饭后来一碗这样清汤的面条,很开胃也很好消化。不过要是大家有胃口的情况下也可以整碗吃完啦哈哈 好了,今天分享就到这里囖!喜欢的亲可以点赞收藏加关注噢么么哒~