达州有什么好吃的?
说起达州的美食,那可是数不胜数啊! 凉粉 来达州不吃一碗凉粉就白来了哦~ 炒河粉 炒河粉也是一道风味独特的小吃,在街边小摊都可以吃到啦~~不过要吃就要吃够地道的才行哟 ~ 豆腐脑 据说,豆腐脑是源于清朝乾隆年间,因该小吃出在豆花之上而得名。将豆腐脑淋上佐料便成了美味可口的豆腐花(也叫脑花儿)了。 锅盔 锅盔又名锅魁、锅盔馍、干饼、面壳子、小锅盖等等,形状为直径65厘米左右的大圆饼,边薄中间厚,厚度一般在5-6公分,重量约5斤多。因其外形边似帽子而被称为“锅盔”。
麻圆 又香又脆的麻园,你吃过没有呢? 炸炸 说到炸炸,这可是达州人心中的最爱呀!无论男女老幼都爱这口儿~ 一品飘香鸡 一品飘香鸡以特色为主,味道鲜美,营养丰富,色泽美观,鸡肉鲜嫩软烂,麻辣鲜香,百吃不厌~ 钵钵鸡 钵钵鸡是起源于四川乐山的地方传统名吃之一,属于川菜系。由陶器钵钵作为盛器,因而得名;其主要调料中有成都特产的串串香底料和四川红油,用芝麻酱、花生酱、花椒油或辣椒油调拌而成的冷串酱料; 把加工处理好的食材放入调制而成的高汤中浸泡入味即成。其口感爽辣过瘾,口感悠长。
还有许许多多的小吃,比如:蒸笼包子、酸辣粉、米线……这些都不容错过哟!