卷饼卷什么好吃?
其实我觉得你可以在网上搜索下,应该能搜到很多的做法的 像我家呢比较喜欢做这个菜,然后放点生菜什么的裹着吃的 我把做法分享给你吧! 用料 鸡胸肉1块黄瓜半根胡萝卜小半段葱白2-3节大蒜4瓣蚝油1勺生抽2勺老抽1勺黑胡椒粉少许玉米淀粉适量料酒1勺糖少量盐少许鸡精少许 做法步骤 1、准备好食材,清洗干净后备用; 2、鸡胸肉切成丁加入一勺料酒抓匀放置10分钟左右,再加入一勺玉米淀粉抓匀腌制片刻; 3、准备一个碗加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,一点点黑胡椒粉和一勺白糖搅拌均匀待用; 4、热锅放油倒入鸡丁炒至变色盛出待用; 5、再往锅里放入蒜末和葱白炒香,在放入胡萝卜丝和黄瓜翻炒至断生; 6、倒入刚刚调好的酱汁再次翻炒均匀; 7、最后倒入炒熟的鸡肉翻炒均匀即可出锅; 8、平底锅刷一层薄薄的油加热,刷一圈就可以了,这样不会那么油腻;
9、取一张饼皮放入锅中,尽量铺满锅底以防烙饼的时候饼皮卷起来;
10、饼皮上刷上一层薄薄的沙拉酱;
11、铺上一片生菜叶;
12、在中间位置放上适量的米饭;
13、然后卷起来就大功告成了,是不是很简单啊?