铁锅炖好吃么？
我天，这是什么鬼问题。。。 首先，铁锅炖是什么？是铁锅、木头锅、砂锅还是珐琅锅？ 其次，铁锅炖鱼和铁锅炖大鹅有什么区别？ 第三，铁锅能做什么菜？ 我都不知道你们这些问题是怎么问出来的，我也不知道怎么答，我只能说我知道的铁锅做的菜有哪些！
首先，铁锅里能够做汤。鸡汤、猪蹄汤、排骨汤等等，只要骨头够多，什么都能往里炖。 其次，铁锅里也能做红烧肉、粉蒸肉之类的盖浇饭，或者高压锅里压的软烂的红烧猪蹄、红烧鸡翅尖等等。 最后，铁锅还能做个最简单的菜，就是酱油淋在切好的食材上，盖上盖子焖熟。这个是最简单的，也是好吃的，比如焖黄瓜、炝拌花生米等。
好吧，好像有点跑题了。但是我真的不知道“铁锅炖”到底是什么，所以我只能按我的认知来回答问题。如果这个不是题主想要的答案，那请问一下，什么样的答案才是题主想要的呢？
最后补充一句，铁锅做菜非常方便、经济实惠、有滋有味，为什么不要用它呢？