怎么煮南瓜好吃?

裘文娟裘文娟最佳答案最佳答案

要蒸就整个蒸,或者带皮一起蒸; 要煮的话把皮切掉。 1.蒸熟的南瓜切块加白糖拌匀放置半小时更入味(我喜欢这样),也可以直接吃。我比较喜甜的所以会放些糖拌下~

2.煮南瓜羹 南瓜去皮去籽切成小块,放入锅里加水煮沸后转小火煲半个小时左右至软烂,用搅拌机打成糊状即可。

3.做南瓜汤 将南瓜洗净削皮切成块或片,锅内加入适量清水再放入南瓜小火炖约二十分钟,再倒入打散的鸡蛋液煮成蛋花,最后调入适量的食盐和鸡精调味即成。喜欢奶油的可以加点奶油哦! 我一般是不放奶油的,因为奶油吃多了不好。。。这个南瓜羹我是用来当早餐哒~~很美味呢!

4.烤南瓜(强烈推荐) 南瓜洗净去籽切大块,放入烤箱上下火180度35分钟左右就好了,吃的时候可以撒点肉松、炼乳啥的~~我一般会撒上椰丝~

5.南瓜饼 南瓜去皮切块放在碗里隔水蒸熟,加糯米粉揉成团备用。把面团分成小份压平包入豆沙馅收口搓圆,沾上白芝麻按扁放入油锅中炸至金黄就可以了~~~外面酥脆里面软糯哦O(∩_∩)O 这个也是我用微波炉做的哦^^

6.南瓜粥 将老南瓜切块放入高压锅加少许水煮熟,然后用搅拌机打成糊状。将大米洗净放入砂锅掺适量水烧开,改小火煮至米粒熟透,再加入南瓜泥搅匀,继续煮约10分钟即可。可以加入些冰糖哟 7.炸南瓜饼 先将南瓜蒸熟(也可以放在微波炉里高火5-8分种)捣烂成泥,加入面粉、糯米粉、白糖、食用油等调成均匀的面糊,然后摊成面饼,放入锅中炸熟即可~~味道不错哟^_^ 好啦,介绍完毕咯嘿嘿……其实南瓜的做法很多也超简单的,你可以试试各种方法喔~~希望楼主能做出好吃的南瓜来~~\(≧▽≦)/~啦啦啦

祁小龙祁小龙优质答主

1、先泡点大米,大概半个小时左右吧(我也不知道为啥要先泡大米) 2、把切好的瓜块和小米一起放进高压锅里,然后放一点白糖进去去腥增鲜提甜味儿。盖上盖子大火蒸30分钟左右(也可以更久些,反正我是这么做的……所以也没啥经验可以分享你们了哈……) 3、打开锅盖,一股子甜甜的香味儿扑鼻而来……嗯,很香! 4、趁热吃吧~

5、其实还可以加点面粉调成糊状做成南瓜饼的。

6、当然啦,还可以做南瓜糯米糍之类的,也是极好的~ 7、不过我还是最喜欢喝南瓜粥呢~

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