止菜有什么作用？
荠菜营养丰富，气味芳香。含有蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、抗坏血酸以及大量的烟酸、矿物质等。味辛，性平凉，入肝、脾经，具有清热利尿、和脾止血、明目等祛病健身作用。《本经逢原》言荠菜“清脾和肝，和血通利”。《本草经疏》中论述荠菜，“足太阴脾、足厥阴肝之要药也。肝脾受邪，二经血分有热，则月水不通而淋沥、带下百病作焉。肝风内动，则头旋、目瞀、瘈疭颤掉、眩仆诸证起矣。清肝脾二经，凉血热，安心气，头目心胸自清”。
荠菜的药用方法较多，荠菜水煎可治乳糜尿和血尿；荠菜捣汁，用开水冲服，可治吐血；单用荠菜煎水服，或配桔梗、桑皮等，可治肺热咳嗽；鲜荠菜捣汁冲酒服，可止崩漏；荠菜捣汁，调蜂蜜服，可治痢疾；荠菜煎鸡蛋，常食，可治慢性肾炎等。妇女产后大便难解，可将150克荠菜洗净，用开水烫5分钟，捞出切碎，入1个鸡蛋搅拌，用25克油煎熟，蘸白糖吃，每日2次，可便通体舒。