砂锅做什么粥好吃?

戴建栋戴建栋最佳答案最佳答案

砂锅的保温性能好,做粥最适合了! 推荐几款好喝的粥:

1、山药糯米粥 准备食材:山药50克、糯米100克 制作步骤: 第一步:将新鲜山药去皮,切成小丁块; 第二步:放入锅中,加清水煮,待水沸腾后放入淘洗干净的糯米,熬煮成稀粥,加入白糖调味即可食用。 可益气补血、健脾养胃。

2、胡萝卜南瓜粥 准备食材:大米100克、胡萝卜60克、南瓜100克 制作步骤: 将胡萝卜、南瓜去皮、洗净、切成小丁状备用; 将大米放入锅中,添加适量清水煮粥,煮至软烂时,放入胡萝卜、南瓜,小火炖煮至熟烂即成。 可益脾胃、润肺化痰、消渴除热。

3、银耳莲子粥 准备食材:银耳30克、莲子50克、冰糖适量 制作步骤: 将银耳用冷水浸泡发涨,择去老根和杂质清洗干净,撕成小块待用; 把莲子放入碗中,倒入适量的冷水,上锅蒸至熟透发软; 再把切好的银耳放入锅内,加入适量的冷水煮沸,转小火慢慢炖煮,直至酥软鲜嫩,加入冰糖调服。 可清热降火、润肤美白。

4、雪梨百合粥 准备食材:雪梨1个、百合100克、糯米100克 调料:白砂糖适量 制作步骤: 将雪梨削皮切丁,加入清水煎煮,过滤取汁; 同样方法把百合熬汁,与糯米一起放入锅中,加入雪梨汁和适量的清水煮成粥,调入白砂糖即可。 可润燥养阴、清心安神。

5、香菇豆腐粥 准备食材:鲜香菇6朵、豆腐1/2块、米1杯 调味料:香油少许 做法: 豆腐切成小块,鲜香菇切丝待用; 米放入锅中,加清水煮开,调成中火继续熬煮; 约10分钟后,放入香菇丝和豆腐块,搅拌均匀后再煮5分钟左右,调入香油即可。 有助消化、降脂降压的作用。

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