馒头怎么吃好吃又简单?
在北方,馒头的吃法可太多了! 蒸好了直接吃当然是最简单的了~ 但如果想吃得更丰富一点的话,还可以切小块炸一下当小吃。 我比较喜欢吃刚出锅的馒头发酵得软软糯糯的,再炸得金黄酥脆;但家里的大朋友小朋友可能更喜欢硬硬的脆韧口感一些哈哈。 所以我一般都会先给它们回下锅,稍微烤热一下。
还有一种更高级的做法——把馒头切块做成馒头片炒着吃~之前去朋友家玩时她这么给我做的,味道简直好极了哈哈哈! 一整个大颠覆好吗!原来我一直以为“馒头炒菜”是一种黑暗料理… 但是没想到炒出来的菜配上软乎乎的馒头,意外地特别下饭~特别是这种微辣的滋味,真的太上头惹QAQ(可惜当时没拍照留念) 后来自己也试着在家做过几次,结果一次比一次成功诶! 现在已经列入我家的常备菜谱啦(≧∇≦) 下面就给大家介绍一下具体做法吧~ 【1.】馒头切片后放在烤箱里烤到微微焦黄即可取出备用。 【2.】平底锅里放油烧热后,下蒜末和小米椒炒出香味。 再放胡萝卜丁、黄瓜丁、洋葱丁炒匀入味。 【3.】最后放入青椒丁和馒头翻炒均匀就可以出锅啦^_^
超简单的对吗!而且味道真的超级棒哇呜呜呜…… 我感觉我自己以后可以靠这道菜出道了哈哈哈哈哈