你好，很高兴能回答你的问题。 先说结论： 秋葵焯完之后食用，风味几乎全无。 之所以说“几乎”，是因为有些朋友可能吃得出淡淡的鲜味或者清香味（毕竟从水里捞起来直接吃嘛）。但这种味道远不及新鲜秋葵入味儿、浓郁（因为烫熟本身也是一个去腥增香的过程啦~）。
我吃过最好吃的鹿肉，是老家东北的炖鹿肉，具体做法如下。 准备食材：新鲜的鹿肉、黄豆酱、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱、大葱、生姜、花椒粒、小茴香、草果、丁香（这几个调料家里有什么就用什么，不严格限制）。
蒜黄炒蛋是家常菜，做法简单营养美味。 准备食材： 蒜黄一把、鸡蛋3个。调味料：食盐半勺、蚝油1勺、生抽1勺、食用油适量。制作方法： 第一步，把买回来的蒜黄摘掉尾部老叶，放在水中清洗一下，切成大约5厘米左右长的段备用。 第二步，准备一个小碗，打入3个鸡蛋，加入盐搅拌均匀成蛋液待用。
我有个简单的方法，用豆瓣酱和豆腐乳来做酱卤。 1、买半斤新鲜鸭头（新鲜的才有鸭脑可以吸），让老板帮忙处理干净（把鸭脑和鸭肠去掉不要）；2、锅里下适量油，放入葱、姜、八角炒香后加两勺豆瓣酱炒出红油，然后加入三勺蒸鱼豉油或生抽+两勺糖+五勺水调匀后煮开待用；3、准备两只碗，一只打入一个鸡蛋，
作为一个在河北某大学混了四年，把学校附近饭馆子都吃遍的男生(其实就四家…），我对于怎么安排“土豆炒什么”这个问题还是有点发言权的(不邀自来，见谅)。 首先排除法，不跟辣椒沾边儿，因为容易辣眼睛；油炸土豆丝不算，太干也不好吃。剩下的就是土豆炖豆角、土豆炖茄子、地三鲜……等等吧！