推荐一款我最近新发现的鸡蛋汤的做法，真的巨简单而且很好喝！！ 准备材料：鸡蛋、西红柿（喜欢吃酸一点可以放青椒）、香菜、香葱、虾皮、盐、味精（可放可不放，我个人不太爱吃所以不放）、香油 1.西红柿洗净用沸水浇烫去皮，
猪脚炖什么好呢？我觉得炖豆尖很不错，可以试一试哦~~ 原料：猪脚500g、豆腐皮250g（也叫豆尖）、八角3粒、桂皮1小块、干辣椒5个、花椒几颗、老抽适量、生抽适量、豆瓣酱1大勺、冰糖1块、黄酒或者白酒适量； 做法：1.猪脚洗净剁成小块后放入锅内用水焯一下去血沫，
2017.8.4 昨天去摘了蒿子，回来用热水焯后挤干水分备用 做之前先把葱切好，姜也切末（多切一点） 然后就是热油加葱姜爆香之后加入两勺豆瓣酱和一勺郫县豆瓣一起炒 炒到出红油后加一碗水，再根据汤汁的多少加点水淀粉把汤汁熬的粘稠一些 然后把蒿子倒入锅中翻炒，让每根蒿子上都粘上汤汁 再加一点鸡精提味，
2、把切好的青椒和茄子放在同一个碗里 3、在碗上面压一个盘子，这样就能保证茄子被浸泡在调料水里了；如果怕茄子吸水变软，也可以用保鲜膜封住碗口，只要不让调料水漏出来就可以了~4、20分钟后打开盘子，看看茄子的颜色已经变深了，这时候就可以拌入淀粉抓匀了（如果颜色还是淡的话，就继续浸泡，但时间不能过长）5、