鸡蛋做汤如何好吃？
推荐一款我最近新发现的鸡蛋汤的做法，真的巨简单而且很好喝！！ 准备材料：鸡蛋、西红柿（喜欢吃酸一点可以放青椒）、香菜、香葱、虾皮、盐、味精（可放可不放，我个人不太爱吃所以不放）、香油 1.西红柿洗净用沸水浇烫去皮，切成小丁备用；鸡蛋打入碗中搅散待用；香葱和香菜洗净切碎待用；虾皮用清水泡发待用 2.锅中入适量清水，烧开，加入西红柿丁、虾皮煮至出汤 3.等到西红柿基本出汁，调小火，缓慢倒入蛋液，一边倒一边用筷子搅拌 4.加入少许盐调味，出锅前滴几滴香油，撒葱花和香菜即可 这道汤是不是非常简单呢～夏天来一碗这样清淡的鸡蛋汤真的非常舒服啊～