1.梨 梨含有较多的葡萄糖、果糖，还含有维生素B1、维生素E和有机酸，能保护肝脏，促进蛋白质的合成并且增强机体的免疫力，还有利尿、通便的作用；但脾虚泄泻者不宜食用。2.荔枝 荔枝含丰富的糖类，主要是葡萄糖，果糖和蔗糖，具有快速补充能量的效果，而且可以在短时间内被人体吸收利用，对肝功能的恢复十分有益！
慕菊利1、醋泡花生 配方：生花生米浸泡于醋中，7天后食用。 功效：本食谱具有清热利湿，活血祛瘀的功效 适用于乙肝肝硬化患者湿热郁阻或淤滞证。 2、藕粉羹 配方：鲜山药300g，藕汁500ml。（干藕适量） 功效：健脾补肾，和胃止泻，滋养胃阴，益血止血。
褚瀚翔1.准备好材料：鱼一条，豆腐一块，姜3片，葱2段，蒜2瓣，干辣椒5个，花椒约30粒 （我喜欢吃麻一些的味道）料酒一勺，醋半勺，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙，鸡精一茶匙，香菜两根 （可放可不放）2.将鱼去除内脏和头尾后洗净沥干水分，鱼身切斜刀片。 豆腐切成3厘米左右的块。
溥怡雯当然！ 我的炒饭吃遍大江南北，最经典的那一碗，是大学宿舍夜宵常点那家大排档的咸蛋黄炒饭。饭很干爽，颗粒分明，混着金黄色的蛋黄碎，一口下去，咸香软糯，唇齿留香。 再后来自己学会了做饭，又尝试了各种炒饭。蛋炒饭、香肠炒饭、虾仁炒饭……还有我自创的各种蔬菜蛋沙拉炒饭，都深得我心。
熊蕙胤以前在河源某超市做采购的时候，每年春节过后，最开心的事就是逛花街，买花生糖、炒米饼还有这个 淮山馒头。花生糖又硬又脆，上面沾着白色的糖霜，炒米饼薄薄脆脆的，很好吃。唯独这个淮南王（淮山）馒头，一开始觉得不好吃，口感和外面卖的不太一样，带一点嚼劲，所以不是很受欢迎。
双鹃华以前总觉得是巧克力派的味道，每次都是抢着吃 后来渐渐不喜欢了，觉得太甜而且没意思 但是！在老家那次我又get到了它的美味！ 当时和男朋友在一起，他给我买了两盒（真的是两盒！很大一盒！
缪金宾作为地地道道的宁波人，年糕是春节必不可少的一道美食，而在宁波过年最有趣的事大概就是蒸年糕了。 家里过年做年糕讲究的是甜而不腻，糯而不粘，吃起来韧而清香。要做到这些不容易，其中最重要的两个因素就是水和糖的分量。水量多了，年糕会散；白糖多了，年糕就会变得很甜很腻。所以做年糕的水和白糖都是要适当把控的。
丘菲薇东北人，当然首先推荐这俩菜了，酸爽美味 【酸菜白肉】五花肉烫皮、刮洗干净，凉水下锅，加葱段、姜片煮熟（可放一点料酒去腥）； 煮熟的五花肉捞起来，切薄片，注意肥瘦相间的片才好吃~ 酸菜洗一洗，挤干水分，切碎（越细越好）锅内放少许油，下白糖炒糖色，放切好的酸菜和五花肉翻炒均匀，加酱油、盐调味，
贝桐娜“香葱炒蛋”想必大家都不陌生，作为一道家常小菜深受欢迎，其实这道菜的做法很简单，但要想做到香醇入味并不容易。不少人炒出来的菜肴腥味重、不入味或者炒老炒柴，原因就是没掌握技巧。 今天为大家分享 “香葱炒蛋” 详细做法，学会了在家轻松做出饭店风味。
陶哲用料 铁棍山药半根（100g） 黄豆50g 油适量 葱2根 生抽1汤匙 老抽1茶匙 白糖1/3汤匙 黑胡椒粉少许 淀粉1茶匙 清水5汤勺 做法步骤 1.准备材料。
郁倬宸先放一张刚做好的，趁热来一张 卤汤好喝关键在于香料搭配得当，我用的是八角、桂皮、香叶、豆蔻、小茴香和草果。喜欢麻辣的还可以加些花椒和辣椒，但我觉得加了它们反而会遮了汤的鲜。至于用量嘛～我是凭感觉来了，反正我做的汤是越喝越想喝哈哈。
戎芳蓉我第一次吃鲳鱼是在青岛，海边的渔村里，刚出海捕捞上来的新鲜鲳鱼，大概十公分左右，通身发白带着粉状光泽，没有鳞片。 卖鱼的大姐很热情，说这是新鲜的鲳鱼，鱼肉嫩而且味美，她给我们调好了佐料，让我们蘸着吃，可是我们都没见过这鱼，也不知道好不好吃，便问她这鱼叫啥名？大姐很肯定的告诉我们，这鱼叫加吉鱼！
潘顺东我的天呐，竟然有人让我做这么难的题…… 那我就大着胆子答一下这个题目吧！（自夸一下） 我做的黑豆好吃到连汤汁都不要剩下的那种！ 话不多说，上做法！【所需食材】 黑豆、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、辣椒油、麻椒粉、蒜汁、花生碎、白醋各适量 （我做的量是两人份的，大家可以根据需要来做哦！
焦晓松乌江鱼是贵州的特产，要说好吃的乌江鱼，那还得属贵州遵义的乌江鱼最好吃！ 遵义地处黔北，东邻铜仁地区，南临贵阳，西接毕节、安顺，北连赤水、泸州，是西南重要的工商业城市之一。
达紫桂我小时候，家里开了一个小工厂，有职工五六百人的那种，工厂的食堂很大很豪华，老板是个热心肠的人，每次员工聚餐或者过节加餐都做很多好吃的，其中最好吃的是排骨炖豆角和猪肉炖粉条，记忆很深，那个味道现在想起来都流口水。 那个时候我家也养猪，但是不卖给工厂，都是自家吃了。
劳焯泳准备食材，腐竹提前一晚用冷水泡起来，洗净沥干 瘦肉切片加入生抽、盐、生粉、油腌制十分钟 青椒和红辣椒切圈，蒜头拍碎备用锅中热油把腌好的肉片倒入翻炒至变色盛出 锅中再加少许油烧热，放入姜和大蒜爆香后捞起 倒入清水或者高汤，放入切好的香菇和腐竹一起小火炖二十分钟 最后放入炒好的肉片，调入盐、
贾新瑶作为广东人，腊肠是我很喜欢吃的传统零食之一。我吃过的腊肠不算多，但广味腊肠绝对是令我念念不忘的一种。 之前去广州出差，特意去了当地很有名的超市，想买点腊肠回去。但是到了超市之后却发现，这里的腊肠居然要65块钱一斤！
邱荷韭菜炒鸡蛋是最普通的家常菜了，但是有的人做出来的韭菜炒鸡蛋又香又好吃，有的人做出来的却难吃得要命，这到底是怎么回事呢？其实啊，做韭菜炒鸡蛋关键就是要掌握好1个诀窍和2个细节，下面就来看看吧！
龚泽昊清炖鲤鱼 原料：鲜鲤鱼1条，香菜25克，大葱1根，料酒30毫升、胡椒粉3克、食盐适量。 做法：将鲤鱼去鳞、鳃、内脏洗净，两面斜削成花刀，剁成段。葱切段、香菜切碎备用。 锅内加水，放葱姜料酒，盐煮出香味后，再下入鲤鱼煮熟，撒胡椒面、香菜即可。 特点：清香宜人，汤鲜味美。
伏真伺做水煮大虾前，先准备好配料：葱姜蒜、豆瓣酱和火锅料（可选） 做水煮虾最关键的地方在于勾芡，我一般都是直接用水淀粉，因为简单高效。如果家里没有水淀粉，用生粉加冷开水也OK的。
邱哲