鹅腿煮什么好吃?

娄晴雯娄晴雯最佳答案最佳答案

最近特别喜欢喝鹅汤,所以做了一次两次....... 做法非常简单!!! 把砍成块的鹅放到锅里,加清水,适量盐、生姜片,开煮就OK啦~~ 注意要冷水下锅哦~ 大概一个小时左右就可以吃到热腾腾的鹅汤了;

如果喜欢吃萝卜的,可以在快出锅的时候加入切成细丝的萝卜一起熬;

如果喜欢吃粉条的,也可以在快出锅的时候加入事先用冷水泡软的粉条一起熬(我因为喜欢多喝汤汁所以就只放了点粉丝进去)。 是不是超级简单呢~~

不过要注意的是,买回来的鹅一般都是有内脏的,在清洗的时候一定要将其处理干净,特别是肠道里面会有好多污血,一定要把那些污血冲洗干净,不然会大大影响食欲的哦(๑乛◡乛๑) 另外我是广东人,所以用的调料比较少,如果是其它地方的话可以根据个人口味酌情添加哦----比如湖南人爱吃辣可以把辣椒放多一点哈~~~(偷笑)

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