我小时候，农村还比较贫穷，没有现在这么多的零食。所以，对蔬菜瓜果的认识仅限于此——新鲜的时候吃，放久了，只能做成咸菜或者菜饼子吃了。 记得我家后院有一块空地，我奶奶会在那里种一些应季的蔬菜和水果。其中有一棵白萝卜，长得特别大。从冬天一直吃到春天，吃完了拔，拔了又长。
用油煎的鱼皮不会硬，也不会粘锅，这是很多人想吃煎鱼又怕做失败的原因所在吧！其实呀，只要掌握以下几点，煎鱼简单多了~1、鱼一定要沥干水分，因为水中有大量有机酸，会使油脂氧化，还会产生有害物质。所以，在煎鱼前，尽量将鱼表面的水分擦干哦！2、锅内刷层食用油，油不要放太多，薄薄一层即可。