白灵菇有什么功效?

白灵菇是一种味道鲜美,质地脆嫩,营养丰富的食用菌。具有强身健体、补气滋肾、活血止血、化痰理气、润肺助消化等功效。白灵菇含有十七种人体必须氨基酸和微量元素及维生素、麦角甾醇、真菌多糖,其中有8种氨基酸是人体必需氨基酸,其含量是食用菌中最高的。