夏天了,来一碗清凉透心的冰糖葫芦水儿该多好啊! 做冰糖葫芦之前我们先来做糖浆——那就是熬糖。 做冰糖葫芦的关键就在于糖浆,要想把山楂串得好看,晶莹剔透,关键就是要有一锅好糖浆~ 首先,我们来做白砂糖的简易实验,先取适量白砂糖加少许清水搅融,然后静置片刻。
在湖南上班,对湘菜是很熟悉的了,但是说起湘西菜,知道的人好像不多 前几天公司发了个节日福利,叫“外婆菜”,当时还好奇呢,外婆菜是啥呀,是外婆做的菜吗?还是用外婆的腌制方法制作的菜? 拿到手里一看,原来就是腌菜啊!
2.制作过程 准备食材。花生米用清水浸泡,去除多余的盐分;干辣椒剪成细丝,生姜切成片。 将酱油、醋、白糖和味精调成糖醋汁备用。 烧热锅,倒油烧至八成热,放入干红辣椒,用小火炸至颜色变深时,倒入盘子里摊凉。
清炖排骨好做不好吃?那是你没掌握诀窍!教你正确做法,汤白汁鲜超好喝 清炖排骨是一道非常好的营养佳品,但是很多人做出来都不好吃,其实是因为用错了方法,清炖排骨想要做好吃,关键就在这里。 下面我就给大家分享一下清炖排骨好吃的步骤和窍门。【清炖排骨】准备食材:排骨、大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒。
现在的人吃惯了重口味的菜肴,所以会觉得只用盐来炖汤有点寡淡不能吃,其实这是不对的! 【鸡汤的正确做法】1、准备用料。三黄鸡、葱、姜、枸杞。(可选用人参,不过我觉得用姜片代替更好)2、清理鸡肉。把鸡肉清洗干净后用刀切成小块备用;葱姜洗净切成段和片备用。3、锅里加水,放入切好的鸡肉,再倒入适量料酒去腥。
@七爷的厨房 已多次邀请,感谢!!(疯狂暗示.jpg) 用白玉菇和鸡蛋做了一道家常美食,营养美味又简单,喜欢的朋友记得点赞关注哦! 在众多的菌类中,白玉菇可以说是知名度很高的一种了。白玉菇也叫银尾菇、冬菇、雪白菌等,菌盖表面光滑,呈白色或淡奶油色,菌肉洁白,质地细密。味道鲜美,脆嫩爽口。