牛油果什么品种好吃？
最近，一股“牛油果热”席卷朋友圈、微博等社交媒体。关于牛油果的各种话题频上头条，朋友A说吃牛油果可以减肥；朋友B说吃牛油果可以让皮肤变好；就连没怎么接触过美食节目的朋友C也说听说吃牛油果可以润肠通便…… 看着大家一副吃了就能变美的样子，作为在牛油果原产地生活过的人，决定正儿八经地跟大家聊一聊这个话题——其实，吃牛油果真的可以让你变美！但前提是，你吃的这种美容圣果，是新鲜的可以直接生吃的哈，而不是指那种做成奶昔、沙拉或者榨成汁喝的牛油果。因为它的营养价值和功效可大不一样哦~ 1.抗氧化，抗衰老 众所周知，苹果中含有丰富的维生素E，而最新研究表明，猕猴桃中含有大量的花青素，这两种营养成分都是天然的抗氧化剂，而且都具有很好的延缓衰老的作用。然而，你是否知道，牛油果中也有丰富的抗氧化成分呢？ 美国哈佛大学医学院在一项研究发现，牛油果含有20%的亚麻油酸，这是一种人体需要的必需脂肪酸，能够保持细胞膜的完整性和功能正常，还能起到清除体内自由基，对抗氧化的作用[1]。
2.保湿润肤，美白祛斑 这几年，因为肌肤干燥缺水而起皮、长斑的女性实在太多了，为了拥有水润肌，大家不惜花重金购买各种补水面膜、喷雾、精华……殊不知，最简单的食补也是改善肌肤问题的好方法之一。
想要拥有水光肌，首先得给肌肤喝饱水，而牛油果里含有多种的维生素和矿物质，尤其是富含胡萝卜素（在体内可转化为维生素A），具有润泽皮肤、舒缓干燥和紧致肌肤的作用，还含有不饱和脂肪酸，对皮肤的养护和滋润也非常好。
除了直接食用外，用新鲜的牛油果榨汁喝也是个不错的选择。 现在正值夏季，紫外线强烈，脸上很容易滋生斑点。如果你正在为脸上的雀斑发愁，不妨试一试生吃牛油果。有研究显示，牛油果肉和果汁中都含有丰富的抗氧化物质，可以防止黑色素的积累，有淡化色斑的功效。并且，这种效果是经过实验室验证的。 所以，坚持吃生牛油果，或者每天喝适量的榨汁喝，对你的皮肤会有意想不到的改善。
3.纤体瘦身 减肥，永远是女生永不凋谢的话题。而想要减肥成功，首先要弄清楚你为什么胖？是无故肥胖还是因激素分泌紊乱引起的体重增加？是对某种食物过敏而导致肥胖吗？……只有找准了发胖的原因，才能对症下药，制定出合理的减脂方案来减掉多余的脂肪。 如果你的体重过重，而又不想通过吃药或节食的方式来减肥，那么，吃牛油果或许可以帮助你达成目标。
早在十多年前，就有科学研究证明，牛油果能产生饱腹感，有助减少热量的摄入，从而帮助控制体重[2]。另外，由于牛油果中含有大量的营养物质，能提高机体新陈代谢水平，还有助于减少体内的脂肪堆积。 所以，如果今天你吃多了，担心会涨体重，就吃个牛油果吧！