我买的速冻的，很好煎，两面都刷一层油，小火慢慢煎，大概15分钟左右吧，就熟了！ 煎的时候可以先用刷子刷上一层油，这样不会粘锅，而且更香~ 我很喜欢蘸着辣椒面或者剁椒吃，真的超级美味啊～ 可以像炸麻叶一样，掰成两块，但是我觉得整个吃着比较过瘾哦~ 还可以像包包子那样，包着馅儿吃。
1、酱香饼 原料：面粉，豆瓣酱，白糖，孜然，食用油做法步骤：①：准备一碗清水，3g盐，30g面粉调匀成面糊备用；2个鸡蛋打入碗中搅匀待用。②：面粉250g用热水调至糊状，盖上盖子醒面15分钟。③：面板上铺一层保鲜膜，将面团放在上面擀成薄片，刷上豆瓣酱，撒少许白糖和孜然粉。
分享一道我做的香煎鳕鱼，味道很赞，做法也简单～ 准备一条鳕鱼（鱼肉比较嫩，刺比较少），洗净沥干水分，用厨房纸吸干水份待用； 把姜葱蒜、辣椒都清洗干净切好放入锅中爆炒出香味 然后把处理干净的鳕鱼放入锅内，煎至两面金黄即可！
我比较喜欢吃蛋黄粽，蛋黄是咸鸭蛋自己腌的那个沙油黄的蛋黄，不是很干也不是很湿的那种。 包粽子主要用的馅料应该就是糯米吧，把糯米洗干净晾干水，然后用花生油、生抽、老抽、白砂糖拌匀了放在边上入味（一般我都是晚上拌好放糖，第二天早上包） 粽子主要的灵魂就是里面的馅料呀！好的馅料才能吃到好的粽子！
沙虾是生活于热带、亚热带海洋中的虾类，喜欢栖息于浅海泥沙底。沙虾的肉质松软，味道鲜美。那么沙虾有哪些做法值得推荐呢？
1、准备原料 ，鲜蜀葵叶250g，辣椒3个，花椒约20粒。 调料：食用油适量，盐少量2、制作步骤 (1)将新鲜的蜀葵叶子清洗干净，沥干水分备用；红辣椒洗净去籽切丝，干花椒洗净待用。(2)热锅冷油，放入干花椒炒香后捞出花椒不用。（3）倒入切好的红辣椒丝和切好的蜀葵叶猛火快炒，依次加入盐调味即可食用。
早上起来炸两根油条，配着豆浆一起食用 外面买的油条总是感觉很油腻，自己在家做就很健康了，首先把500g面粉倒进容器里，加入2个鸡蛋、3g酵母、5g白糖（增加甜度），然后倒进热水(温度不要超过60°C)搅拌成絮状后，再揉成光滑的面团，盖上盖子或者保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵，