木炭热狗怎么烤好吃？
最近，在知乎上看到好多人问这个问题啊！看来大家对于木炭烧烤的热情依旧不减呢~ 那今天，我们就来说说这个木炭烤热狗的事情吧～ 做木炭烤热的核心就是：温度要高，时间要短。 因为是在家里自己做，所以炉子是一定要有的。
首先我们要准备的材料有： 热狗、木炭、煤块（可以选择）、铁网、钳子、扇子（或者电风扇）。 接下来我们按照步骤来做 ①在炉子里铺上一层薄薄的煤块或木炭。
②把一根铁丝穿入热狗中间，使热狗能够直立起来。 ③在热狗上面覆盖一层薄薄的煤块或是木炭。
④给炉子添加煤块和木炭到刚好淹没火焰的程度即可。 ⑤盖上盖子，让炉火燃烧15分钟左右就可以了啦！
⑥关火后，等待30分钟，等到炉温下降之后就可以取出食用了。 完成啦！是不是很简单！
在家里自己做的时候，如果觉得很难控制火候的话，也可以借助扇子和电风扇来辅助通风哦～
这样也不会烧得太快或太慢啦～ 其实，不管是木炭还是天然气还是电烤箱做出来的美食都是差不多的，关键取决于调料和酱料是否腌制得当以及烤制的时间。