香菇是著名的食用菌，也是我国特产之一。它的营养价值很高，富含蛋白质、粗纤维、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸及胆碱等。 由于香姑的营养成分和药用价值已逐渐被人们发现和认可，国内外对香姑的需求量都很大。
香菇是著名的食用菌，也是我国特产之一。它的营养价值很高，富含蛋白质、粗纤维、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸及胆碱等。 由于香姑的营养成分和药用价值已逐渐被人们发现和认可，国内外对香姑的需求量都很大。
以前在饭店的时候，常看到有人点这道“醋溜萝卜”，说是做法简单，但味道很不一般。其实做法真的蛮简单的，只是很多人没注意，在做这道菜时忽略了这一步，所以才不好吃！ 用萝卜做成的菜肴有很多，比如炒胡萝卜、炖胡萝卜、焖胡萝卜、炸胡萝卜丸子等，口味也是多种多样，有酸辣、麻辣、糖醋等等。
葱头是我们生活中常见的调味料之一，它除了有调味的作用之外，还具有一定的保健作用，同时其含有的营养也是十分丰富的。那么，葱头怎么做有营养呢？洋葱，又名“葱头”、“玉首”，属百合科，二、三年生或多年生草本。常食洋葱，极有助于强身健体，预防疾病的功效。