最近超爱糖醋菜，做了好几次了。 材料很简单：里脊（猪瘦肉）、青红椒各一个，鸡蛋一个，面粉适量，葱蒜若干 调料是：生抽、老抽、白醋、白糖、盐、鸡精1. 肉切片，放葱姜末、生抽、老抽、白胡椒粉拌匀后腌制一会儿；青红椒切块。2. 取一个碗，放入两勺淀粉、一勺白糖、三勺白醋、四勺清水调成糖醋汁备用。
最近超爱糖醋菜，做了好几次了。 材料很简单：里脊（猪瘦肉）、青红椒各一个，鸡蛋一个，面粉适量，葱蒜若干 调料是：生抽、老抽、白醋、白糖、盐、鸡精1. 肉切片，放葱姜末、生抽、老抽、白胡椒粉拌匀后腌制一会儿；青红椒切块。2. 取一个碗，放入两勺淀粉、一勺白糖、三勺白醋、四勺清水调成糖醋汁备用。