鱼子，是鱼类卵的俗称。有一些鱼的雌雄异型，雄鱼体内会有大量的卵，这些卵在雄鱼体内发育成仔鱼，而雌鱼则不会有。所以，我们看到的鱼子其实是雄鱼（公鱼）的精子，以及由它提供的营养。 鱼子和鱼卵还是有一定区别的。从外观上来看，鱼卵子圆形，边缘比较薄；而鱼子则是椭圆形、颗粒较大。
这个真的分人！我第一次吃的时候，觉得一般般吧，没有很惊艳，但是也不会说很难吃。 但是后来再吃的时候就觉得特别好吃！是什么神仙甜点啊！怎么以前没发现呢！ 尤其是巧克力味的，真的是吃一口就爱上，恨不得把整个都塞进嘴里。
今天和大家分享一道菜，它是由南瓜做的，营养丰富味道鲜美，是一道很不错的下饭菜哦！ 【炒南瓜丝】 食材：南瓜300克、青红椒各1个、葱适量、油盐适量 做法步骤： 1.准备好所需材料，南瓜去皮去瓤后洗净，斜切成薄片，再切成丝，青红辣椒各一个，去掉辣椒籽，也切成丝，葱切葱花。
1、把猪耳朵洗净，拔去毛，放在开水锅里煮熟后取出，放入冷水里洗净（这样可以去掉猪耳的腥味）沥干待用； 2、老姜切片，大蒜切末，小葱切段备用。辣椒和花椒分别用清水冲洗干净。 3、在煮锅中加水煮开，放盐、酱油适量调成卤汁。把卤汁倒入砂锅中煮开，放进猪耳，小火煨至酥烂入味时铲起装进盘中。
白米花生粥有啥营养？花生是一种营养丰富的食物，它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分，营养价值甚至比猪肉还要高。每100克花生中还含有20克的纤维脂肪酸，这是最高的。花生中的维生素E也极高，帮助延缓细胞的衰老，还有丰富的维生素C。吃花生可改善血液循环、降血压、提神醒脑。
猪肉韭菜鸡蛋是最好吃的，不过做起来有点麻烦，要剁剁剁…… 就剁肉馅吧，家里没有绞肉机的话用手剁也可以，就是费时费力一些。 如果不想自己弄的话市场上买现成的肉馅（最好是纯肉馅的）。 然后炒馅料，热锅凉油，先放葱花炝锅，随后倒入馅料，一定要小火慢炒，否则容易糊。