锅塌豆腐，山东菜。把嫩豆腐切成块，用盐、鸡蛋液拌匀后下锅炸至金黄酥脆，然后再把切好的青红椒和葱花放在上面，拌上酱汁（生抽+醋+白糖）闷5分钟就OK啦~锅包肉，哈尔滨道外张包铺的锅包肉最好吃！外酥里嫩，酸甜适口。 准备食材：猪里脊肉、生粉、泡打粉、白胡椒粉、葱、姜、胡萝卜、青椒、白糖、白醋、番茄酱。
最近很火的一款粥，就是这款！ 真的很好吃哦~ 你们一定要去试试！ 用料很简单，大米，糯米，核桃，红糖或者白糖都可以。 我用的是电压力锅，所以很方便的。
用料 猪大腿1个 葱30g 姜15g 蒜20g 香菜5g 油炸花生30g 盐1小勺 老抽2小勺 生抽4小勺 白酒1小勺 白醋2小勺 白糖1.5小勺 胡椒粉少量 香油适量 辣椒油适量做法及步骤1、准备原料，猪腱子肉（猪大腿上肌肉）洗净，生姜切片，香葱打结。