福州萝卜粿哪里好吃?

富心怡富心怡最佳答案最佳答案

作为在福州生活了20多年的外地人,以我的理解来说,萝卜糕属于福州传统年味之一了。在福州有许多老字号都会有卖萝卜糕的,不过要吃到最地道的还要数连江的家家烧(也叫作小山村),在仓山还有一家叫金源满的饭店也有卖,这两家都是我小时候每年过年必去的地方,现在也还在延续,不过家家烧的价格比以前涨了些,60块钱左右一盘,金源满好像40块一盘。

以前是家里有人去世才会去买,因为寓意比较好,“升官发财”,最近一次去是前年妈妈生日,不过那里已经升级成大酒店了,菜价也比以前涨了很多,点了一道糖醋排骨、一碗鱼丸,还有一个萝卜糕,58块钱,不过分量好像没有以前多了…… 说说口感,乍一看有点像年糕,但是比年糕更细一些,而且有点弹性,味道是很正宗的闽南风味,香甜可口,让人吃了就忍不住想再吃一块~~~~~嘻嘻,我现在都住在厦门,每次回家一定得带上两盘!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!