猪肺虽然是很常见的一种食材，但是很多人都不会挑选，而且处理起来也很麻烦。如果不会做的话，做出来的味道自然不好吃，下面就给大家分享一个简单好用的做法。 准备食材：猪肺、胡萝卜、大葱、生姜、食盐、胡椒粉、香菜。
我小时候最讨厌吃的蔬菜就是茄子，觉得它又黑又难看，做熟了就更加难吃 后来长大了，不知道为什么就爱上了吃茄子，什么凉拌茄子、鱼香茄子煲、酸辣土豆丝炒茄子都爱吃 然后还喜欢研究各种茄子做法 比如这道【酱焖茄条】，用豆瓣酱和甜面酱来做酱焖菜，是地道正宗的鲁菜做法，味道好极了~食材准备：紫茄子两根、葱两棵、