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我小时候最喜欢吃的“爆炒鲤鱼块” 第一步，把买回来的鲤鱼清洗干净，切成小块状备用。 第二步，准备一些调料：适量盐、料酒、生姜片、大蒜粒、干辣椒段。

2015年9月，《舌尖上的中国》第二季播出，其中有一集专门讲内蒙古的“天麻” （土番木薯的学名），引起广泛争议。不少人感慨这里边的东西太不卫生。 我是在今年3月份第一次吃到这种食物，当时在云南丽江古城内一家卖特色小吃店买。这家小店几乎没什么人，老板是两姐妹，长发披肩，长相甜美。