基围虾怎么做才好吃？

1.首先，把新鲜的基围虾洗干净沥干水备用（基围虾是海虾的一种，也叫琵琶虾、枪头虾或基围红螯蟹等）2.然后把大虾放进容器里用料酒腌30分钟去腥3.接下来准备配料，姜切丝，