猪蹄富含胶原蛋白，对孕期出现关节酸痛、四肢水肿的孕妈来说有缓解作用，另外还具有强筋健骨、通络下乳的功效，是孕产期不可或缺的理想补益食品。不过要注意，肠胃功能差的孕妈不宜过多食用，以免引起消化不良或腹泻。 【海带花生猪蹄汤】——补钙补铁 【原料】猪蹄2个、海带100克、花生150克。
说到做蹄膀，上海人最有发言权了，他们做的那才叫一绝啊！我小时候住在上海闸北，那里菜场门口常有卖烧蹄膀的，一只蹄髈烧得油光锃亮，香气直往鼻孔里钻，真是馋煞人也。
猪蹄富含胶原蛋白，对孕期出现关节酸痛、四肢水肿的孕妈来说有缓解作用，另外还具有强筋健骨、通络下乳的功效，是孕产期不可或缺的理想补益食品。不过要注意，肠胃功能差的孕妈不宜过多食用，以免引起消化不良或腹泻。 【海带花生猪蹄汤】——补钙补铁 【原料】猪蹄2个、海带100克、花生150克。
说到做蹄膀，上海人最有发言权了，他们做的那才叫一绝啊！我小时候住在上海闸北，那里菜场门口常有卖烧蹄膀的，一只蹄髈烧得油光锃亮，香气直往鼻孔里钻，真是馋煞人也。