用料 面粉(生)250克 开水适量 食盐1小勺+1/3小勺 酵母3g 燕麦适量 花生米适量 做法步骤 1、先用大概230毫升的开水把酵母冲开,稍微冷却至不烫手后加入3g白砂糖,混合均匀后倒入面粉中; 用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团,盖上盖子或者保鲜膜,让面团进行第一次发酵。
用料 面粉(生)250克 开水适量 食盐1小勺+1/3小勺 酵母3g 燕麦适量 花生米适量 做法步骤 1、先用大概230毫升的开水把酵母冲开,稍微冷却至不烫手后加入3g白砂糖,混合均匀后倒入面粉中; 用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团,盖上盖子或者保鲜膜,让面团进行第一次发酵。