青岛海鲜卤面哪里好吃?
个人口味不同吧,我是黄岛的,对这边海鲜面的味道还算了解 首先排除饭店,因为个人喜欢吃家里做的(不是广告,我爸妈确实不会做) 所以排除了很多饭店,只讨论小馆子 这里的小馆子指的是路边摊,或者有些餐厅(饭店)不太起眼的角落 有两家小馆子的卤面我吃过,味道都不错,不过现在他们都改成了炒面 我吃的两家都是在青岛挺有名的店 一家是李村大集旁边那个路口往里走100米的吴兴兴排骨面 还有一家是在远洋广场附近一个小区里面的小店,叫王姐卤煮面馆 他家除了卤面和爆肚外,鸡蛋汤特别好喝!特别浓! 这两家的价格都算公道,十块钱一碗。
再说说其他的地方 台东五路上有几家拉面馆,他家拉面很不错,但是卤面一般 同样在台东五路,有一家炸酱面馆,叫李记鲜炖炸酱面 这家店是老店,门口有个大大的广告牌,上面写着“电影《美食总动员》原著” 其实他家在美食总动员里只是个配角而已……不过他家的卤面真的好吃,面条劲道,卤子香 还有一个地方,在延安三路和文登路交汇处的一个巷子里 不知道是不是这个名字,是我小时候住的地方,所以记得比较清楚 这条巷子里有好多小饭馆,味道都很棒,尤其是饺子馅很棒,不过最出名的还是他的辣炒蛤蜊 这里的蛤蜊比青岛其他地方都要肥美啊(可能因为靠近海边吧) 最后推荐一个不是海鲜面的面——海泊桥市场的鲅鱼面 海泊桥市场早市里面有卖鱼肉的,一般早上四五点到八九点 这个鱼肉是用来熬汤的,很鲜 如果不喜欢吃面食的话,可以试试这个鱼汤泡饼,也不错