推荐一道我超级无敌喜欢的苏叶做法！一定要试试啊~ 苏叶鸡肉饭团 食材： 苏叶，大米，鸡胸肉，鸡蛋，小葱，胡萝卜 调料： 海天味极鲜酱油，食用油，胡椒粉，芝麻香油 步骤如下： 大米淘洗干净之后，浸泡一个小时以上；苏叶提前用清水泡软，胡萝卜切细丝，葱切葱花备用。
锅中倒入适量的油烧热后，放入切好的鸡肉和胡萝卜丝翻炒至变色，淋入蛋液，加入食盐、白糖、生抽和胡椒粉调味，最后撒入葱花即可出锅。
把炒好的馅料包裹在苏叶里，做成一个个小笼包的样子，蒸熟就可以了（大概15分钟左右） 做好的苏叶鸡肉馅颜色诱人，尝一口鲜香扑鼻。除了做早餐之外，平时也可以当作零食或者夜宵吃哦～ 对了，米饭可以多煮一些，拌在沙拉里一起吃也非常棒！
阎彪优质答主紫苏蒸鱼
鲜鱼1尾，紫苏30克。鲜鱼洗净，紫苏洗净切碎，用食盐、料酒拌渍鱼身片刻，置碟上，将紫苏碎置鱼上，上笼用武火蒸20分钟，取出，加葱花、味精适量，醋10毫升，胡椒面少许，热油适量淋在鱼面上即成。佐餐食，也可作菜肴。
功效：行气和中，发表散寒，解鱼蟹毒。适用于吃鱼中毒症；脾胃气滞，胸闷，吐泻；外感风寒，咳嗽痰盛等。
紫苏蒸鸡
柴鸡750克，净冬笋50克，紫苏15克。冬笋切片，紫苏洗净切丝备用。将仔鸡宰杀去毛、爪、嘴，去内脏洗净，剁为4块，与冬笋片、紫苏置大盅内，加料酒20毫升，葱节50克，高汤300毫升，撒上姜末，盐15克，胡椒粉1克，味精0.5克，入锅隔水用武火蒸2小时左右，出笼后拣去葱节即成。随量食用。
功效：散寒解表，和胃化痰。适用于外感风寒，鼻塞痰壅，胸腹满闷，食欲不振。
