大学的时候，学校边上的那条小吃街上，有个砂锅拌饭很火。 火到怎么样呢？这样讲吧，一般到了午饭时间，基本上就卖光，需要赶点在门口站着吃，要么就是打包回宿舍。 有时候去得晚了，就没有肥瘦（个人最爱！），只有精瘦的肉丝，盖在一碗白白胖胖的正方形的韩国拌饭上，看着都没有胃口。
先放两张图，这个是在下大雪的时候在牛街吃熏牛肉，旁边的是烧鹅，不要怀疑，是烧鹅不是烤鸭… 然后正儿八经答题……我吃过好多地方的熏肉，最正宗的大概要数北京牛街的熏猪头肉和天津南开区的煎饼果子。其他像什么“张包铺”啊、“邵宝田”啊也都有吃过。 个人最喜欢的还是牛街的熏猪头肉，价格不太记得了，反正不贵。
之前在美食专栏里写过几次花生、核桃和腰果的吃法，有粉丝留言说想看看花生的做法，今天正好应景分享一下关于“红花生”的几种美味做法！ 用红花生做的美食太多了，花生酥、花生糖、花生糕、盐水花生、干煸花生米等等数不胜数。 要说最好吃最有营养的吃法就要数“醋泡花生”了。
排骨玉米，排骨白萝卜，排骨藕，排骨汤，排骨炖山药…… 就这些吧，其实也不多，因为我也不太爱吃肉类.不过要是做鱼的话就太多了 鱼香炒面筋，鱼头豆腐煲，糖醋鲤鱼，清炖全鱼，水煮鱼片…… 就这些吧，其实也不多 因为我不怎么吃鱼 所以做的也不多 我最喜欢的菜是红烧肉，所以会做这个 土豆炖五花肉，豆角红烧肉，
2014年做的猪肉韭菜大饼，一直存到现在 前一段时间做了改良，加了虾皮和香葱。真的是好吃到爆啊！每次做都是一个人吃完一整盘…… 食材：中筋面粉500g、温水300ml、盐适量、胡椒粉（细）适量、生抽酱油15ml、老抽5ml、鸡蛋一枚、酵母3g、猪肉适量、韭菜适量、虾皮适量、香葱适量步骤：