影响土豆熟烂速度的因素主要是土豆中的淀粉含量以及淀粉的类型,如果淀粉含量比较高且淀粉中直链淀粉的比例比较高,土豆就比较难以煮软,反之则比较容易煮软。
我吃过最美味的炒鹅肠,是去年在沈阳铁西一个不起眼的小巷里吃的。 那时候跟一个小伙伴一起去,他特别爱好研究吃,所以往往能找到一些别人找不到的美食。 这不,就找到了这家做炒鹅肠的饭店。
影响土豆熟烂速度的因素主要是土豆中的淀粉含量以及淀粉的类型,如果淀粉含量比较高且淀粉中直链淀粉的比例比较高,土豆就比较难以煮软,反之则比较容易煮软。
我吃过最美味的炒鹅肠,是去年在沈阳铁西一个不起眼的小巷里吃的。 那时候跟一个小伙伴一起去,他特别爱好研究吃,所以往往能找到一些别人找不到的美食。 这不,就找到了这家做炒鹅肠的饭店。