先分享一个简单的红烧素鸡做法，这个简单到不能再简单了 需要准备的食材： 素鸡2条、蒜3瓣、姜1小块、八角1个、生抽2汤匙、香醋1茶匙、糖1茶匙、盐适量、油适量步骤一：准备好所有的食材后，将素鸡切成适当大小的块状；步骤二：开火烧锅，放少许的色拉油，放入八角炒香之后加入葱姜继续炒一会；步骤三：
关于宫保鸡丁的做法，其实流传甚广，做法也有许多不同的地方。 比如说，有的宫保鸡丁没有花生，或者花生和黄瓜都是最后放进去的；还有的说用花椒粉、辣椒面替代干辣椒，或者是直接用辣椒油；有些宫保鸡丁是不用豆瓣酱和酱油，而是用花生酱来代替作调料……总之呢，众说纷纭不一而足吧！
这个啊，怎么说呢…… 陈醋和白醋的味道不同，这是因为两者制作的流程中关键的步骤—发酵，所用的微生物不一样导致的。 通常来说，我们说的“醋”是指食用醋，也就是我们做饭的时候用来调味儿的醋，这种醋一般是酿造的，制作过程中主要的微生物是醋酸菌，用醋酸菌发酵产生乙酸。
花生酱牛奶布丁 准备材料有：纯牛奶、花生酱（熟）、白砂糖、清水、鸡蛋黄； 首先在锅里加入500ml的纯牛奶，再倒入适量花生酱搅拌。然后再加入4-5勺的白砂糖，再倒上少许水调稀，用小火边煮边搅，等到全部融化后关火让酱膏自然冷却。然后就可以放进干净的瓶子里密封保存起来了。
作为山西人，我觉得我比较有发言权。 首先我们要清楚麻花的由来，其实“麻花”这个名字是由形状而来的。将和好的面团拉长，扭曲形成“麻花儿”，再放进油锅里炸。由于在制作过程中会进行多次拉伸、折叠，所以麻花儿会有一根根的丝状纹理，看起来就类似老太原人说的“麻花”的样子了。 那么怎么做才是好吃的呢？