炒土豆好消化吗?

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炒土豆非常好消化。土豆含有含有丰富的碳水化合物,热量高,同时含有丰富的水分,有很好的保护胃肠壁的作用,很高兴消化和排空,而且土豆有很好的饱腹感,可以起到饭前少吃的作用。最佳炒土豆的做法是加入适量的酸醋,这样可以有助于土豆中所含的淀粉类的物质转化为纤维,有利于消化吸收。对于有消化不良的现象,还可以炖土豆或者蒸土豆,更有利于消化吸收。

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