@豆果美食 官方认证达人 ,优质饮食领域创作者 小时候在南方,吃腌菜是再寻常不过的事了。夏天蔬菜上市的季节,家里就经常腌咸菜,小青菜、韭菜、黄瓜、辣椒等等都腌制起来,留着冬天吃。现在离开了家乡,也时常想念故乡的腌菜的味道。以前不觉得有什么不好,反而觉得这样吃很有仪式感,而且味道确实很棒!
@豆果美食 官方认证达人 ,优质饮食领域创作者 小时候在南方,吃腌菜是再寻常不过的事了。夏天蔬菜上市的季节,家里就经常腌咸菜,小青菜、韭菜、黄瓜、辣椒等等都腌制起来,留着冬天吃。现在离开了家乡,也时常想念故乡的腌菜的味道。以前不觉得有什么不好,反而觉得这样吃很有仪式感,而且味道确实很棒!