素韭菜饺子馅怎么调好吃？

我平时吃包子，馄饨啥的都喜欢自己包，但是包饺子就很少了，因为手笨，也懒，每次都是出去吃，一次朋友跟我说她平时在家都是用工具做饺子的，而且味道比外面的好吃多了！ 我当时是深信不疑的，毕竟我也试过用各种工具来弄饺子，但是都弄不好。