银耳怎么坐吃好吃？
银耳汤是最简单的，也是最好的吃法了 把泡好的银耳拧干水分放入炖锅或者电饭煲里，添加适量清水，按煮饭键就可以了。 大概两个小时后就煮好了，可以放点糖提味，但是不要放太多哦~这样一碗香甜可口的银耳汤就做好了！是不是很简单呢？ 还可以做奶香银耳羹。 准备一碗银耳，半碗牛奶，一勺白糖。先把银耳用温水泡发再撕成小朵放入锅中加水熬煮，熬至银耳酥软时加入牛奶和白糖，煮至入味就可以啦～这样一碗香气扑鼻的银耳羹就做好了！
除了直接吃以外，大家也可以尝试别的做法。比如酸辣银耳。 先把银耳泡软，然后撕成小块放在碗里，倒入生抽、陈醋、盐、辣椒油搅拌均匀，最后撒上葱花和香菜即可食用。香辣爽口又酸酸辣辣的酸辣银耳就这样做好了！喜欢甜口的也可以加点蜂蜜哦。 除了直接吃，大家也可以尝试别的做法。比如酸辣耳丝。
把切好的耳丝放入碗中，加入青椒丝、红椒丝、蒜末、白醋和酱油腌制10分钟左右。锅里烧热油，淋在蒜末上激发香味，然后趁热将调料拌入木耳中，腌渍片刻让其入味，最后撒葱花点缀一下，就可以享用了。