20年的老店，一直火到现在！ 位于回民区的一家小店，环境很一般。但每天到饭点，门口就排起了长队，生意好的出奇。就是由于太好吃了，所以人气太旺，导致他家一天只能做400多个棋子面（一个棋子面等于两个饺子）。【制作过程】 在和面的过程中加入少许盐，然后擀成薄片，切成细丝。
我吃芡实，一般会拿它来煮粥喝，把适量芡实用清水洗净，浸泡两个小时再下锅，这样更容易煮熟，味道也不错。 除了煮粥以外，用芡实来做汤也是个不错的选择，比如用鸡肉来熬汤，在起锅前半个小时，加入适量芡实同煮，同样能够吃到一碗美味滋补的鸡汤。
1.把豆腐切成小块，可以随意一点，但是不要太大块哦~ 2.准备好葱姜蒜、豆瓣酱和淀粉 3.将切好的豆腐放入加了盐的淡盐水中浸泡10分钟 4.热锅放油爆香姜末和蒜末（记得关火后再放蒜末）然后加入一勺豆瓣酱继续炒香 5.接着倒入半碗清水
冬天是吃萝卜的季节 萝卜味道鲜美，营养丰富，还有一定的药用价值。清代名医张寿颐在《本草备要》中称它“下气、消食、除痰、解毒、治肺痿，生痈疖”。
1、鸡蛋豆腐 原料：豆腐250克，鸡蛋3个，食盐适量，葱花少许 做法： （1）将豆腐切成小方丁，放入开水锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净；鸡蛋磕入碗中打散调成蛋液。（2）炒锅置于火上，倒入适量植物油烧热，下葱花爆香后加入蛋液，翻炒至熟，然后下入豆腐、食盐，再翻炒至入味即成。
虾的营养很丰富，尤其是蛋白质含量很高，而且口感也很不错，所以经常出现在人们的餐桌上。 【食材准备】 大虾12只、葱姜蒜适量、生抽2勺、香醋2勺、白糖1勺、胡椒粉少许、玉米淀粉3g、食用油适量。【制作步骤】 第一步：首先处理一下大虾，用牙签挑出虾线后，用清水冲洗干净备用。
我作为东北人，对玉米有特殊的感情！ 首先介绍下，我是如何吃的。 煮着吃，我的方法是，把新玉米的皮去掉，留着玉米须和杆子部分（可以一起煮啊），然后放点盐，煮熟了之后盛出来直接吃。味道甜甜的，糯糯的，很好吃～ 或者把新玉米剥成粒，加水加糖，熬成糊状，放凉后就是一道不错的甜品啦！
我做过好几次，因为我是开饭店的，我做的方法比较麻烦但是很有效果 需要准备的材料有青尖椒10斤、老姜500克（切片）、大蒜200克、大葱白3根、八角8颗、桂皮1块、香叶8片、草果2个、当归1节、小茴香3勺、干红辣椒6根、花椒100克、白酒适量（可选）、老抽酱油适量、盐适量、鸡精味精适量。