吃了土豆能吃花甲吗?
花甲和土豆相生,二者同食可以提升花甲的鲜味,同时土豆有去毒功效,可以化解花甲与一些食物相克而产生的毒素。如果花甲中毒后,可以用土豆加糖煎糊后服用进行治疗。
不能与什么同吃
1、花甲不能与啤酒或茶水同食,否则容易诱发结石疾病。
2、花甲忌与生黄瓜、冷水同吃。
3、不能与什么人同吃
中医痈、疽、疥疮、支气管炎、肺炎患者忌食。
生吃的风险
生食花甲风险较大。从现有报道分析,甲壳类、贝类海产品,尤其是软件贝类,携带副溶血弧菌和诺如病毒风险较大,如生吃,一旦发病,可引起感染性胃肠炎,严重者会导致脱水,甚至危及生命。副溶血弧菌感染主要表现为腹痛、腹泻、恶心、发热等,腹泻次数一日数次至十余次,多为水便或洗肉水样大便。诺如病毒胃肠炎主要症状为恶心、呕吐、腹部痉挛性腹泻,通常持续1-2天,一般情况下无需特殊治疗,依赖患者的自限作用就可恢复,但婴幼儿、老年人和免疫力低下患者恢复较慢,且易出现并发症。