绿豆芽配什么菜炒好吃？

我最爱吃的豆芽是黄豆和绿豆的混合豆芽，在菜市场有卖，很便宜5块钱能买好多。超市可能也有卖的，这种豆芽又叫“如意豆芽”，因为形状像如意而得名。 做法简单，超级下饭！