我们老家，有种做法叫“酸汤拌饭”，用米醋、酱油、辣椒油调出来的酱料拌饭，味道很好。后来我在外地吃到过用蒜汁拌的凉面，非常奇妙的美味体验。 但是我最喜欢的还是用老醋和糖拌的红豆。
我是湖南人，非常喜欢吃腊味！以腊鸭为例，我喜欢的吃法有两种。一种是将整只腊鸭直接煮烂，拌饭吃得干干净净。另一种是剁成小块，下锅炒得香香的，然后配着大米饭吃。其实不管是哪种吃法，关键是要处理得当，才能让腊鸭更加入味，吃起来不腻不咸。
我做的辣炒鱼毛！巨香 做法简单到爆！ 去头去尾，留下中间部分，切一些葱花备用。 把鱼毛用料酒、胡椒粉腌制10分钟左右。（可以去腥提鲜） 我用的是新鲜鱼毛，如果是冷冻的，建议先用冷水浸泡至解冻。冷锅热油（植物油+动物油效果更好），油热后转小火，倒入姜蒜末爆香。
“像瓢虫一样可爱，像巧克力一样甜蜜”的【Pigeon瓢虫蛋糕】来喽！ 这款蛋糕是创始人潘春晖在2008年研发出来的，当时为了给女儿一个特别的生日礼物。用奶油和巧克力制作了一个萌趣十足的瓢虫造型，送给自己的宝贝女儿。后来，这个创意新颖的糕点一上市就受到了许多顾客的喜爱，纷纷前来购买。
作为一个四川人，我是非常喜欢吃包的。以前没有火锅的时候，我们那边有个馆子可以涮羊肉，我最喜欢吃的是沾着蒜泥、香菜和酱的羊肉片，不过后来有了火锅就再也不去了（毕竟这么好吃的店肯定是不缺食客的） 最近看了《风味人间》被土豆炖排骨吸引到了，回家就做了起来，发现味道居然很不错！
我吃过的最奇葩的苦瓜做法，就是放醋，还是用白醋。 那年盛夏，天气异常的炎热，我呆在空调房内都有冷汗直冒，更别提那些在外面辛苦工作的人。所以，为了清热消暑，我就买了些苦瓜回来煮汤喝。 本来准备做凉拌苦瓜的，但是又觉得凉冰冰的苦瓜进去肠胃会很不舒服，于是便改成了清炒苦瓜。
“世界上没有人不爱吃炸物”，油炸食品因其酥脆的口感、丰富的油脂和令人着迷的烟火气，一直深受大众喜爱。 但随着生活水平的提高和健康意识的提升，油炸带来的健康风险也逐渐显现——高温油炸会让食物中的营养素受到破坏，产生过量丙烯酰胺致癌物质，高脂高盐也会增加慢性病的发生风险。