德国猪脚好吃吗？
作为一个在德国留学过两年多的吃货 非常有义务来回答这个问题→_→ 先上图！ 这是在前两天刚刚结束的柏林烧烤节(Berliner Feuerwehrfest)上烤的全是一级棒烤猪蹄！(●´ー｀●) 真的很好吃哒~~~
1.为什么德国猪脚好吃（重点） 因为德国人爱吃猪蹄啊！ 用他们自己的话来说 炖排骨是Kinderkuchen（儿童蛋糕） 烤猪蹄是Eierkuchen（鸡蛋蛋糕） 在德国几乎每个中餐店都会卖烤猪蹄 价格一般在5-7欧元一只（税前） 但说实话味道都很一般 所以很多德国人会在中餐馆聚餐的时候点两个菜加烤猪蹄 一人一只 吃得心满意足 ▼这是我在当地一家很有名气的中餐馆吃的烤猪蹄 （别问我为什么照片那么美因为老板很帅哈哈） 但是！ 如果你们以为德国猪脚的美味仅仅体现在中国餐馆那就大错特错了 ▼这仅仅是德国烧烤摊上的烤猪蹄哦～（自制的香料真是让人醉倒在温柔乡啊）
2.德国猪脚的种类 其实除了上面这种直接拿高压锅焖好的烤猪蹄之外 还有一种用烟熏的火烤的猪蹄 一般在超市的冷冻柜里能买到 看起来黑乎乎的 不要怀疑其实很美味！ 这两种猪蹄都可以在烧柴火的炉子上做成一道非常棒的硬菜（德语叫Bratwurst）
3.哪里可以吃到正宗的德国猪脚 前面说了在中餐厅或者烧烤摊可以吃到烤猪蹄 但是要说最地道的还属于德国菜馆或者是亚洲菜馆 (・◇・) 这里推荐几家我吃过觉得不错的店
①.Ryouki 这家在柏林开了很多年的日本料理店 不仅寿司和生鱼片做得一流 猪蹄也是一绝呢 ②.川越楼 川越楼在北京有很多分店 在柏林也有两家 这家主要是做四川火锅 和成都街边的火锅店差不多 只不过食材更加新鲜（据说有活体虾哦）而且味道也更纯正 猪蹄在锅底里面煮得软烂入味 简直是人间美味呀~~ 店里还有自带屏幕的KTV可以唱唱跳跳 吃得嗨了还可以点个小歌儿放松一下~(￣▽￣~)~
③.Praktiker 这是一家在柏林很有名的平价美食店 各类亚洲菜肴都非常正宗 就连烤猪蹄也好吃到爆 关键是你还能在这里享受刷美剧的快乐 店内环境如下 每个餐桌都配有电视 点好菜后就可以放心地看电视了 这里推荐看美剧《it狂人》... 好了就到这里啦 有空再更新其他好吃的店给你们