没吃过用大葱白炒的，不过可以用香葱炒来试试 香葱炒鸡好吃的啊！我也不知道为什么好多人说不好吃~ 准备食材：三根香葱、一根青辣椒（怕辣可以换不辣的青椒）、适量老抽、生抽、盐、糖 第一步：鸡蛋打进碗里，加少许盐打散 第二步：香葱洗净沥干水、青辣椒去籽切小块待用 第三步：锅里热油，倒入蛋液快速滑炒 第四步：
作为一个土生土长的山东人，我可以明确的告诉你，蒜泥拌黄瓜是我吃过的最好吃的凉拌菜！ 当然，作为下酒硬菜，油炸花生米也是棒棒的。 但是说到夏天，不得不提的是蒜泥丝瓜和蒜泥藕片。
我做过一道虾，叫油焖大虾 虾肉Q弹滑嫩，而且非常入味儿！ 我做这道虾时，一般用40只左右的小龙虾，准备半头大蒜，一小把香葱，一小块生姜，再准备两个八角和几片香叶。 因为虾肉本身比较滑，所以，在烹饪之前，我们先把虾的须子、尾尖剪掉，然后用牙签，从虾的第三节处，挑出虾线，这样做出来的虾才会更加的干净卫生。